Encuentro Vegetariano

5to. Congreso Nacional Vegetariano

La Unión Vegetariana Argentina comunica a todos sus miembros y a la comunidad en general, que el día 7 de noviembre de 2009 se realizará el 5to. Congreso Nacional Vegetariano, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Como siempre el objetivo será la difusión del vegetarianismo en todos sus aspectos, brindando además, el espacio para confraternizar y estrechar vínculos entre personas interesadas en las temáticas relacionadas con este estilo de vida.

El evento estará conformado por conferencias, charlas, talleres y debates, como es habitual el congreso será abierto a toda la sociedad, el único requisito será la inscripción previa, la que se realizará mediante el formulario habilitado para tal fin que se encontrará en la pagina Web a partir del mes de Agosto.

La UVA espera que toda la comunidad vegetariana participe activamente de este evento anual que ya es un clásico en Argentina y la región sur de nuestro continente.

En esta ocasión se le prestará especial atención a la idea de fortalecer el movimiento vegetariano en nuestro país y en toda la región, con la idea de vigorizar la unión entre todos los activistas y organizaciones que trabajan en busca de un mundo mejor.

Además de la salud, la defensa de los derechos de los animales, la alimentación, la filosofía y los principios vegetarianos, la espiritualidad, la historia y la situación actual del movimiento, en esta oportunidad se tocarán aspectos técnicos del calentamiento global, los principales motivos que lo producen y la incidencia benéfica que tiene el vegetarianismo sobre el mismo.

Desde ya queda abierta la posibilidad de recibir conferencistas de cualquier punto de nuestro país y de otros países, quienes podrán realizar ponencias sobre los distintos temas que importan a nuestra comunidad, los interesados deberán hacer contacto vía mail a uva@uva.org.ar especificando el tema propuesto a desarrollar, aclarando los datos personales y currículum vítae.

Por consultas y averiguaciones, contactar por mail al uva@uva.org.ar

Saluda cordialmente
Unión Vegetariana Argentina
UVA

Comida para Veganos y Vegetarianos de Buenos Aires

HOLA!

Te presentamos nuestra nueva lista de COSAS RICAS con muchas novedades dulces y también veganas.

DULCES

• Masitas de Limón $ 14
• Budín c/Maní o Pasas de Uva $ 11
• Budín c/Nueces o Trocitos de Chocolate $ 14
• Budín c/Trocitos de Dulce de Batata o Membrillo $ 18
• Budín de Limón con Amapolas $ 15 NUEVO
• Budín de Avena, Canela y Jengibre $ 11
• Budín de Avena, Canela y Jengibre c/Nueces $ 14
• Budín de Chocolate $ 12
• Budín de Limón Glaseado $ 15 NUEVO
• Budín de Manzana c/Avena, Nueces y Pasas de Uva $ 16
• Budín Vegano c/Maní o Pasas de Uva $ 12
• Budín Vegano c/Nueces o Trocitos de Chocolate $ 15
• Budín Vegano c/Trocitos de Membrillo o Batata $ 12
• Budín Vegano de Avena, Canela y Jengibre $ 12
• Budín Vegano de Avena, Canela y Jengibre c/Nueces $ 15
• Budín Vegano de Chocolate $ 13
• Budín Vegano de Manzana c/avena y pasas de uva $ 16
• PAN DULCE todo el año! (común o vegano): 900 grs. $ 40 y 450 grs. $ 23

ALIMENTOS VEGANOS (sin huevo, lácteos ni miel)

• Humus $ 7
• Humus de Soja $ 7
• Paté de Habas $ 7
• Paté de Lentejas $ 7
• Faina de Arvejas c/Tofu $ 7
• Faina de Choclo c/Tofu $ 8
• Faina de Garbanzos c/Hierbas $ 7
• Fainá de Garbanzos c/Hierbas y Tofu $ 8

• Croquetas de Arroz, Espinaca y Avena (12 unid.) $ 11 NUEVO

• Albóndigas de Garbanzos (12 unid.) $ 11
• Albóndigas de Quinoa, lentejas y arroz integral (12 unid.) $ 11
• Albóndigas de Soja rellenas c/Tofu (12 unid.) $ 10
• Paquetitos de Acelga c/arroz integral, lentejas, zanahoria, cebolla, tomate (3 unid.) $ 11  NUEVO
• Pastel de Soja c/calabaza-verdeo-ají-cebolla-zanahoria-aceitunas-semillas de sésamo $ 15
• Budín de Choclo y Tofu $13
• Budín de Vegetales c/champignones-puerro-espinaca-arvejas-semillas de sésamo y amapola (2 a 3 porc.) $ 18
• Empanadas de Soja c/ají-cebolla-zanahoria y aceitunas (6 unid.) $ 14
• Empanadas de Verdura c/acelga-cebolla-ají-zanahoria (6 unid.) $ 15

• Hamburguesas de Mijo y Tofu (4 unid.) $ 12 NUEVO

• Hamburguesas de Arroz c/Espinaca (4 unid.) $ 9
• Hamburguesas de Arroz Yamaní (4 unid.) $ 10
• Hamburguesas de Arvejas (4 unid.) $ 8
• Hamburguesas de Avena y Tofu (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Garbanzos (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Habas (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Lentejas (4 unid.) $ 8
• Hamburguesas de Quinoa (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Soja (4 unid.) $ 6
• Hamburguesas de Tofu (4 unid.) $ 13
• Hamburguesas de Trigo Burgol (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Trigo Pelado (4 unid.) $ 10
• Milanesas de Soja (6 unid.) $ 7
• Milanesas de Soja rellenas c/Brócoli y Tofu (4 unid.) $ 13
• Milanesas de Soja rellenas c/Calabaza y Tofu (4 unid.) $ 13
• Milanesas de Soja rellenas c/Choclo y Tofu (4 unid.) $ 13
• Milanesas de Soja rellenas c/Espinaca y Tofu (4 unid.) $ 13
• Milanesas de Soja rellenas Caprese c/Tofu (4 unid.) $ 13

• Tarta de Tofu c/choclo, germen de trigo, cebolla, morrón. $ 18 NUEVO

• Tarta de Fibras c/zapallitos-calabaza-espinaca-champignones-choclo-verdeo-tofu-semillas de lino (2 a 3 porc.) $ 18

TARTAS VEGANAS CON BASE DE MIJO, ARROZ O MASA DE TARTA

• Acelga y Trigo Pelado c/morrón-cebolla-zanahoria-avena-semillas de lino $ 18
• Calabaza y Zapallitos c/tofu-germen de trigo-cebolla-morrón $17
• Espinaca c/arvejas-tofu-germen de trigo $ 18
• Vegetales c/calabaza-brócoli-choclo-germen de trigo $ 17
• Verduras c/acelga-cebolla-morrón-zanahoria-arvejas-semillas de sésamo $ 18

ALIMENTOS  LACTOVEGETARIANOS (con lácteos)

• Faina de Arvejas c/Queso $ 7
• Tortita de Queso y Espinaca $ 9
• Hamburguesas de Mijo y Parmesano (4 unid.) $ 13
• Lasaña de Calabaza c/espinaca-queso-salsa roja- semillas de lino $ 15
• Milanesas de Soja rellenas de Brócoli y Queso (4 unid.) $ 13
• Milanesas de Soja rellenas de Calabaza y Queso (4 unid.)$ 13
• Milanesas de Soja rellenas de Choclo y Queso (4 unid.) $ 13
• Milanesas de Soja rellenas de Espinaca y Queso (4 unid.) $ 13

ALIMENTOS OVOLACTOVEGETARIANOS (con lácteos y huevo)

• Fainá de Choclo y Queso $ 8
• Fainá de Choclo y Tofu $ 8
• Fainá de Zapallitos con Tofu $ 8
• Budín de Avena y Arvejas $ 10
• Budín de Vegetales c/champignones-puerro-espinaca-arvejas-semillas de sésamo y amapola $18
• Budín Tricolor c/acelga, zanahoria, remolacha $ 16
• Tarta de Fibras c/zapallitos-calabaza-espinaca-champignones-choclo-verdeo-queso-semillas de lino $ 18

CONSULTANOS POR NUESTRAS COSAS RICAS PARA CELÍACOS

Todos los productos son elaborados bajo pedido, sin conservantes y en forma casera.

Llevan una etiqueta con fecha de elaboración e ingredientes.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Emilia 15 6531-1539/4802-6575 / emiliacaina@yahoo.com.ar – Barrio de Palermo.

ENTREGA A DOMICILIO: Costo $3. Monto mínimo $50. Consultanos por el radio de entrega.

Alimentos para celíacos en Buenos Aires

DULCE

• Tarta de Manzana $ 15
• Bizcocho de Zanahoria y Naranja $ 15
• Timbal de Frutas Especiadas $ 10

SALADO

• Albóndigas de Garbanzos (12 unid.) $ 12
• Albóndigas de Quinoa, Lentejas y Arroz (12 unid.) $ 12
• Albóndigas de Soja rellenas c/Tofu (12 unid.)  $ 13
• Budín de Vegetales c/champignones-puerro-espinaca-arvejas-semillas de sésamo y amapola $ 19
• Budín Tricolor c/acelga, zanahoria y remolacha $ 16
• Faina de Arvejas c/Tofu $ 7
• Fainá de Garbanzos c/Hierbas $ 7
• Fainá de Garbanzos c/Hierbas y Tofu $ 8
• Fainá de Zapallitos con Tofu $ 9
• Hamburguesas de Arroz c/Espinaca (4 unid.) $ 10
• Hamburguesas de Arvejas (4 unid.) $ 8
• Hamburguesas de Garbanzos (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Habas (4 unid.) $ 12
• Hamburguesas de Lentejas (4 unid.) $ 8
• Hamburguesas de Mijo y Tofu (4 unid.) $ 12
• Hamburguesas de Quinoa (4 unid.) $ 12
• Hamburguesas de Soja (4 unid.) $ 8
• Hamburguesas de Tofu (4 unid.) $ 13
• Humus $ 7
• Humus de Soja $ 7
• Lasaña de Calabaza c/espinaca-tofu-cebolla-salsa roja- semillas de lino $ 15
• Pastel de Soja c/calabaza-verdeo-ají-cebolla-zanahoria-aceitunas-semillas de sésamo $ 15
• Paté de Habas $ 7
• Paté de Lentejas $ 7
• Tarta de Fibras c/zapallitos-calabaza-espinaca-champignones-choclo-verdeo-tofu-semillas de lino $ 19

TARTAS CON BASE DE MIJO

• Acelga y Quinoa c/morrón-cebolla-zanahoria-semillas de lino $ 19
• Calabaza y Zapallitos c/tofu-cebolla-morrón $17
• Espinaca c/arvejas-tofu-zanahoria $ 19
• Calabaza y Brócoli c/choclo-tofu $ 17
• Verduras c/acelga-cebolla-morrón-zanahoria-semillas de sésamo $ 19

Todos los productos son elaborados bajo pedido, sin conservantes y en forma casera.

Llevan una etiqueta con la fecha de elaboración y sus ingredientes.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Emilia 15 6531-1539/4802-6575 / emiliacaina@yahoo.com.ar – Barrio de Palermo.

ENTREGA A DOMICILIO: Costo $3. Monto mínimo $50. Consultanos por el radio de entrega.

Comida Vegana Novedades Abril 2009

Hola a todos!

Esta semana sumamos algunas novedades a nuestro nuevo listado de productos para que puedan alimentarse de manera equilibrada, fácil, sana y con el mejor sabor de la comida casera.

DULCES

• Budín Vegano de avena, canela y jengibre $ 12 – c/nueces $ 15  NOVEDAD
• Budín Vegano c/trocitos de membrillo o batata  $ 12  NOVEDAD
• Budín Vegano c/trocitos de chocolate o nueces $ 13  NOVEDAD
• Budín Vegano c/maní o pasas de uva $ 12  NOVEDAD
• Budín Vegano de manzana c/avena y pasas de uva $ 15
• Budín de avena, canela y jengibre $ 10 – c/nueces $ 13
• Budín de amapolas $ 17
• Budín de manzana c/avena, nueces y pasas de uva $ 16
• Budín c/trocitos de dulce de batata o de membrillo $ 11
• Budín c/nueces o trocitos de chocolate $ 12
• Budín c/maní o pasas de uva $ 11
• Budín de chocolate $ 11
• Masitas de limón $ 14

TARTAS CON BASE DE ARROZ O MIJO   NOVEDAD

• Tarta de Espinaca: c/arvejas-tofu-champignones $ 16
• Tarta Vegana de Vegetales: calabaza-brócoli-choclo-germen de trigo $ 14
• Tarta Vegana de Calabaza y Zapallitos: c/tofu-cebolla-morrón-germen de trigo $14
• Tarta Vegana de Acelga y Trigo Pelado: c/morrón-cebolla-zanahoria-avena-semillas de lino $ 16

ALIMENTOS VEGANOS (sin huevo, lácteos ni miel)

• Paté de Lentejas $ 6
• Humus $ 6
• Fainá de Arvejas c/Tofu $ 6
• Fainá de Choclo c/Tofu $ 7
• Fainá de Choclo c/ Acelga $ 8
• Fainá de Garbanzos c/Hierbas $ 6
• Fainá de Garbanzos c/Hierbas y Tofu$ 7
• Albóndigas de Garbanzos (12 unid.) $ 10
• Albóndigas de Soja rellenas c/Tofu (12 unid.)  $ 12
• Formitas de Soja p/niños (24 unid. congeladas) $ 10
• Milanesas de Soja (6 unid.) $ 6
• Milanesas de Soja rellenas Caprese c/Tofu (4 unid.) $ 12
• Milanesas de Soja rellenas c/Brócoli y Tofu (4 unid.) $ 12
• Milanesas de Soja rellenas c/Choclo y Tofu (4 unid.) $ 12
• Milanesas de Soja rellenas c/Calabaza y Tofu (4 unid.) $ 12
• Milanesas de Soja rellenas c/Espinaca y Tofu (4 unid.) $ 12
• Hamburguesas de Trigo Pelado (4 unid.) $ 10
• Hamburguesas de Arroz c/Espinaca (4 unid.) $ 8
• Hamburguesas de Arroz Yamaní (4 unid.) $ 10
• Hamburguesas de Arvejas (4 unid.) $ 7
• Hamburguesas de Avena y Tofu (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Garbanzos (4 unid.) $ 10
• Hamburguesas de Habas (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Lentejas (4 unid.) $ 7
• Hamburguesas de Quinoa (4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Soja (4 unid.) $ 6
• Hamburguesas de Tofu (4 unid.) $ 12
• Hamburguesas de Trigo Burgol (4 unid.) $ 11
• Pastel de Soja: soja texturizada-calabaza-verdeo-ají-cebolla-zanahoria-aceitunas-semillas de sésamo $ 13
• Tarta de Fibras Vegana: zapallitos-calabaza-espinaca-champignones-choclo-verdeo-tofu-semillas de lino ( 2 a 3 porc.) $ 18
• Budín de Vegetales Vegano: champignones-puerro-espinaca-arvejas-semillas de sésamo y amapola ( 2 a 3 porc.) $ 18
• Empanadas de Soja: soja texturizada-ají-cebolla-zanahoria y aceitunas verdes (6 unid.) $ 13
• Empanadas de Verdura: acelga-cebolla-aji-zanahoria (6 unid.) $ 15

ALIMENTOS  LACTOVEGETARIANOS (con lácteos)

• Fainá de Arvejas c/Queso $ 6
• Hamburguesas de Mijo y Parmesano (4 unid.) $12
• Milanesas de Soja rellenas de Brócoli y Queso (4 unid.) $13
• Milanesas de Soja rellenas c/Calabaza y Queso (4 unid.)$ 13
• Milanesas de Soja rellenas de Crema de Choclo (4 unid.) $ 13
• Milanesas de Soja rellenas de Espinaca y Queso (4 unid.) $13
• Lasaña de Calabaza: c/espinaca-queso-verdeo-salsa roja $ 13

ALIMENTOS OVOLACTOVEGETARIANOS (con lácteos y huevo)

• Fainá de Choclo c/Acelga $ 8
• Fainá de Choclo y Queso $ 7
• Fainá de Choclo y Tofu $ 8
• Budín de avena y arvejas $ 10  NOVEDAD
• Budín de Vegetales: champignones-puerro-espinaca-arvejas-semillas de sésamo y amapola $18
• Tarta de Fibras: zapallitos-calabaza-espinaca-champignones-choclo-verdeo-queso-semillas de lino $ 18
• Tarta de verduras: cebolla-ají-acelga-zanahoria-arvejas-queso $ 16

Vegetarian food Buenos Aires – Comida vegetariana en Buenos Aires

En pleno corazón de Palermo – In the very heart of Palermo neighbourhood

Alimentos veganos (sin huevo, derivados de leche ni miel)

• Budín de Vegetales: champignones, puerro, espinaca, arvejas, semillas de sésamo y amapola (rinde de 2 a 3 porciones). $ 18  NUEVO
• Tarta de Fibras: zapallitos, calabaza, espinaca, champignones, choclo, cebolla de verdeo, tofu, semillas de lino (rinde de 2 a 3 porciones). $ 18  NUEVO
• Fainá de Arvejas con Tofu $ 5
• Fainá de Choclo con Tofu $ 6
• Fainá de Garbanzos con hierbas $ 5
• Milanesas de Soja (x 6 unid.)  $ 5
• Milanesas de Soja rellenas Caprese veganas, con tofu. (x 4 unid.)  $ 12
• Albóndigas de Garbanzos (x12 unid.) $ 9
• Albóndigas de Soja rellenas con Tofu (x12 unid.) $ 12 
• Formitas de Soja congeladas (x 24 unid.) $ 10
• Hamburguesas de Quinoa (x 4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Soja (x 4 unid.)  $ 5
• Hamburguesas de Lentejas (x 4 unid.)  $ 7
• Hamburguesas de Arvejas (x 4 unid.)  $ 7
• Hamburguesas de Garbanzos (x 4 unid.)  $ 10
• Hamburguesas de Arroz (x 4 unid.)  $ 7
• Hamburguesas de Arroz con espinaca (x 4 unid.)  $ 8
• Hamburguesas de Avena y Tofu (x 4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Arroz Yamaní (x 4 unid.) $ 12
• Hamburguesas de Tofu (x 4 unid.) $ 12  
• Hamburguesas de Habas (x 4 unid.) $ 11
• Hamburguesas de Trigo Burgol (x 4 unid.) $ 11
• Empanadas de Soja: soja texturizada, ají, cebolla, zanahoria y aceitunas verdes (x 6 unid.) $ 12
• Empanadas de Verdura: acelga, cebolla, ají, zanahoria (x 6 unid.) $ 15
• Pastel de Soja: soja texturizada, calabaza, cebolla de verdeo, ají, cebolla, zanahoria, aceitunas, semillas de sésamo $ 12

 

Alimentos lactovegetarianos (elaborados con productos lácteos)

• Fainá de Arvejas con Queso $ 5 
• Hamburguesas de Mijo y Parmesano (x 4 unid.)  $ 12
• Milanesas de Soja rellenas de Espinaca y Queso (x 4 unid.)  $ 11
• Milanesas de Soja rellenas de Crema de Choclo (x 4 unid.)  $ 11
• Milanesas de Soja rellenas Caprese (x 4 unid.)  $ 12
• Lasagna de Calabaza: calabaza, espinaca, queso, cebolla de verdeo. Con salsa roja o blanca a elección. $ 12
• Empanadas de Humita (x 6 unid.) $ 15

 

Alimentos ovolactovegetarianos (elaborados con huevos y lácteos)

• Fainá de Choclo y Queso $ 6
• Budín Tricolor:  acelga, zanahoria, remolacha. $ 12
• Budín de Vegetales: champignones, puerro, espinaca, arvejas, semillas de sésamo y amapola (rinde de 2 a 3 porciones). $ 18
• Rollo de Ricota y Espinaca: ricota, espinaca, nuez y semillas de sésamo (rinde 3 porciones). $ 17
• Tarta de Fibras: zapallitos, calabaza, espinaca, champignones, choclo, cebolla de verdeo, queso, semillas de lino (rinde de 2 a 3 porciones). $ 18
• Ajíes arrollados: ají, ricota, queso y espinaca (x 8 rodajas). $ 13

Todos los productos son elaborados bajo pedido y llevan una etiqueta con sus ingredientes y fecha de elaboración.

 

Muy pronto… llegan las cosas ricas dulces!!!

 

 

Por pedidos y consultas pueden comunicarse con Emilia al 15 6531-1539 o enviando un mail a emiliacaina@yahoo.com.ar. Estamos en el barrio de Palermo.

 

 

 

Restaurantes de comida natural en Buenos Aires

Abuela Pan
Bolivar 707 – San Telmo

Bio
Humboldt 1899 – Palermo

Bodhi
Chile 1763 – Congreso

Buen Gusto
Blanco Encalada 2722 – Belgrano

El Guiso
México 481 – Centro

Évora
Esmeralda 370 – Centro

Govinda
Andonaegui 2054 – Villa Urquiza

Granix
Florida 165 – centro

Krishna – Veggie Lunch
Malabia 1833 – Palermo

La Esquina de las Flores – Almagro
Medrano 632 – Almagro

La Esquina de las Flores – Av. Córdoba
Av. Córdoba 1587

La Esquina de las Flores – Palermo
Gurruchaga y Honduras – Palermo viejo

Los Sabios
Corrientes 3733

Lotos
Av. Córdoba 1577 – Centro

La Reina Kunti – Comida Macrobiótica India
Humahuaca 3461- Almagro – Tel: 4863-3071

 

Ricos
Córdoba 4122 – Palermo

Siempre Verde
Arribeños 2027 – Belgrano