Vegan food in Palermo Cosas ricas


Hola!


Les acercamos nuestro listado de productos, para que puedan alimentarse con el mejor sabor de la comida casera, comiendo sano y rico.

Les recordamos que ahora tenemos servicio de entrega a domicilio.

DULCES

  • Budín Vegano de avena, canela y jengibre $ 12 – c/nueces $ 15
  • Budín de avena, canela y jengibre $ 10 – c/nueces $ 13
  • Budín de amapolas $ 17
  • Budín de manzana c/avena, nueces y pasas de uva $ 16
  • Budín vegano de manzana c/avena y pasas de uva $ 15
  • Budín c/trocitos de dulce de batata o de membrillo $ 11
  • Budín c/nueces o trocitos de chocolate $ 12
  • Budín c/maní o pasas de uva $ 11
  • Budín de chocolate $ 11
  • Masitas de limón $ 14

ALIMENTOS VEGANOS (sin huevo, lácteos ni miel)

  • Paté de Lentejas $ 6
  • Humus $ 6
  • Fainá de Arvejas c/Tofu $ 6
  • Fainá de Choclo c/Tofu $ 7
  • Fainá de Choclo c/ Acelga $ 8
  • Fainá de Garbanzos c/Hierbas $ 6
  • Fainá de Garbanzos c/Hierbas y Tofu$ 7
  • Albóndigas de Garbanzos (12 unid.) $ 10
  • Albóndigas de Soja rellenas c/Tofu (712 unid.)  $ 12
  • Milanesas de Soja (6 unid.) $ 6
  • Milanesas de Soja rellenas c/Acelga y Tofu (4 unid.) $ 13 NOVEDAD
  • Milanesas de Soja rellenas Caprese c/Tofu (4 unid.) $ 13
  • Milanesas de Soja rellenas c/Brócoli y Tofu (4 unid.) $ 13
  • Milanesas de Soja rellenas c/Choclo y Tofu (4 unid.) $ 13
  • Milanesas de Soja rellenas c/Calabaza y Tofu (4 unid.) $ 13
  • Milanesas de Soja rellenas c/Espinaca y Tofu (4 unid.) $ 13
  • Hamburguesas de Trigo Pelado (4 unid.) $ 10
  • Hamburguesas de Arroz c/Espinaca (4 unid.) $ 8
  • Hamburguesas de Arroz Yamaní (4 unid.) $ 10
  • Hamburguesas de Arvejas (4 unid.) $ 7
  • Hamburguesas de Avena y Tofu (4 unid.) $ 11
  • Hamburguesas de Garbanzos (4 unid.) $ 10
  • Hamburguesas de Habas (4 unid.) $ 11
  • Hamburguesas de Lentejas (4 unid.) $ 7
  • Hamburguesas de Quinoa (4 unid.) $ 11
  • Hamburguesas de Soja (4 unid.) $ 6
  • Hamburguesas de Tofu (4 unid.) $ 12
  • Hamburguesas de Trigo Burgol (4 unid.) $ 11
  • Budín de Vegano de Choclo y Tofu $13  NOVEDAD
  • Budín de Vegetales Vegano: champignones-puerro-espinaca-arvejas-semillas de sésamo y amapola (2 a 3 porc.) $ 18
  • Pastel de Soja: soja texturizada-calabaza-verdeo-ají-cebolla-zanahoria-aceitunas-semillas de sésamo $ 13
  • Tarta de Fibras Vegana: zapallitos-calabaza-espinaca-champignones-choclo-verdeo-tofu-semillas de lino (2 a 3 porc.) $ 18
  • Empanadas de Soja: soja texturizada-ají-cebolla-zanahoria y aceitunas verdes (6 unid.) $ 13
  • Empanadas de Verdura: acelga-cebolla-ají-zanahoria (6 unid.) $ 15

ALIMENTOS  LACTOVEGETARIANOS (con lácteos)

  • Fainá de Arvejas c/Queso $ 6
  • Hamburguesas de Mijo y Parmesano (4 unid.) $12
  • Milanesas de Soja rellenas c/Acelga y Queso (4 unid.) $ 13  NOVEDAD
  • Milanesas de Soja rellenas de Brócoli y Queso (4 unid.) $13
  • Milanesas de Soja rellenas c/Calabaza y Queso (4 unid.)$ 13
  • Milanesas de Soja rellenas de Choclo y Queso (4 unid.) $ 13
  • Milanesas de Soja rellenas de Espinaca y Queso (4 unid.) $13
  • Lasaña de Calabaza: c/espinaca-queso-verdeo-salsa roja $ 13

ALIMENTOS OVOLACTOVEGETARIANOS (con lácteos y huevo)

  • Fainá de Zapallitos c/Tofu $ 8 NOVEDAD
  • Fainá de Choclo c/Acelga $ 8
  • Fainá de Choclo y Queso $ 7
  • Fainá de Choclo y Tofu $ 8
  • Budín de avena y arvejas $ 10  NOVEDAD
  • Budín de Vegetales: champignones-puerro-espinaca-arvejas-semillas de sésamo y amapola $18
  • Tarta de Fibras: zapallitos-calabaza-espinaca-champignones-choclo-verdeo-queso-semillas de lino $ 18
  • Tarta de verduras: cebolla-ají-acelga-zanahoria-arvejas-queso $ 16

TARTAS CON BASE DE MIJO

  • Tarta de Espinaca: c/arvejas-tofu-champignones $ 16
  • Tarta Vegana de Vegetales: calabaza-brócoli-choclo-germen de trigo $ 14
  • Tarta Vegana de Calabaza y Zapallitos: c/tofu-cebolla-morrón-germen de trigo $14
  • Tarta Vegana de Acelga y Trigo Pelado: c/morrón-cebolla-zanahoria-avena-semillas de lino $ 16


Todos los productos son elaborados bajo pedido, sin conservantes y en forma casera.

Llevan una etiqueta con la fecha de elaboración y sus ingredientes.



PEDIDOS Y CONSULTAS: Emilia 15 6531-1539/4802-6575 / emiliacaina@yahoo.com.ar – Barrio de Palermo.


ENTREGA A DOMICILIO: Consultá por el radio de entrega. Monto mínimo $50.

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Congreso ELE en Buenos Aires

UNIVERSIDAD DEL SALVADOR

I Congreso de Enseñanza de Español como Lengua Segunda y Extranjera
Desafíos de la capacitación y formación docente en el área de ELE

I Feria del Libro de ELE

FERIA DEL LIBRO DE ELE: Durante los días de realización del Congreso se expondrán en stands de diferentes Editoriales de Argentina, Brasil y España, libros sobre la temática de enseñanza de ELE.

Auspicia: SEA Asociación de Centros de Idiomas

Mayo 2009

Programa

Jueves 21

8:30 a 9:00 — Acreditación.

9:00 a 9:30 — Inauguración del Congreso.
•    Palabras a cargo del Dr. Fernando Lucero Schmidt, Vicerrector de Investigación y Desarrollo, Universidad del Salvador.

9:30 a 11:00 – Plenario: ELE  en Argentina.

•    Luciana Velloso, Ministerio de Relaciones Exteriores de Argentina
•    Dra. Cristina Banfi, Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
•    Laura Simone, Secretaría de Turismo de la Nación
•    Sonia Bierbrauer, Univ. Nacional de Córdoba.
•    Martín Arguiñarena, SEA Asociación de Centros de Idiomas
Coordina: Mg. Haydée Nieto.

11:00 a 11:30 — Receso.

11:30 a 13:00 — Plenario de Universidades Argentinas: propuestas de formación docente.

•    Maestría en Enseñanza del Español para Extranjeros. Ana María Morra, Universidad Nacional de Córdoba.
•    Postítulo en Enseñanza de Español para Extranjeros. Mercedes Bértola de Ugorri y Liliana Podadera de Arce, Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, Rosario.
•    Especialización en la Enseñanza del Español como Lengua Extranjera. Haydée Nieto, Universidad del Salvador, Buenos Aires.
Coordina: Mg. Oscar De Majo.

13:00 a 14:30 — Lunch de bienvenida.

14:30 a 16:00 —  Paneles simultáneos:

1)    Propuestas de capacitación y de formación docente.
•    “La formación docente actual en ELE.” Alicia Marconi, Gabriel Del Moral y Gladys Lizabe, Universidad Nacional de Cuyo.
•    “Un modelo pedagógico para la EAD de enseñantes de ELE.” María Isabel Pozzo y Analía Dobboletta, Instituto de Educ. Superior N°28 “Olga Cossettini” y CELE, Universidad Nacional de Rosario.
•    “Reflexiones acerca de la formación y capacitación docente de ELE.” Nélida Vasconcelo y Ana María Bocca, Facultad de Lenguas, Universidad Nacional de Córdoba.
Coordina: Lic. Mariana González Toledo.

2)    Metodología de la enseñanza.
•    “Estrategias para el diseño curricular de cursos de Español para Negocios”. Leticia Krsul, Universidad de Buenos Aires.
•    “Enfoque y estrategias metodológicas en la enseñanza del español como segunda lengua.” Carmen Pérez de Rodríguez, Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra de Santiago, República Dominicana.
•    “Un desafío para el docente: enseñar a coordinar, subordinar y conectar en la lengua receptora.” María del Rosario Ramallo. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Cuyo.
•     “Y… ¡Acción!: cómo hacer una clase motivadora y significativa para nuestros alumnos.” Paula Queraltó, enClave-ELE.
Coordina: Lic. Mercedes Janón.

3)    Investigación.
•    “Una aproximación al empleo de las variedades lingüísticas en la enseñanza de ELE.” Karina Fernández, Pontificia Universidad Católica Argentina.
•    “Los desafíos de la adaptación de un método de ELE internacional a la variedad del Río de la Plata.” Bibiana Tonnelier y Carina Kosel, Difusión, Voces del Sur, Puerto Bs. As.
•    “Se va a acabar el petróleo pero No va a quedar más petróleo. ¿Expresiones sinónimas? Dorotea Lieberman y Claudia Borzi, UBA, Facultad de Filosofía y Letras.
•    “Sistematización del uso del Subjuntivo, específica para ELE”. Soledad Alén y Julián Martínez Vázquez, Universidad del Salvador.
Coordina: Lic. Marina Guidotti.

16:00 a 16:30— Receso.

16:30 a 18:00 _  Plenario: Problemáticas de la enseñanza del español para estudiantes chinos.

•    Andrea Hidalgo y Darío Fidalgo, Universidad Tecnológica Nacional.
•    Evelia Romano, Centro Universitario de Idiomas, UBA.
•    Soledad Castresana, Universidad del Salvador.
Coordina: Mg. Silvana Cataldo.

Viernes 22

9:00 a 9:30 — Conferencia: ELE en Brasil.
Representante del Consulado argentino en San Pablo (A confirmar).

9:30 a 11:00  — Plenario: Propuestas de Formación docente en Brasil.

•    María Teresa Celada, Universidad de San Pablo.
•    Suely Cândida Catharino, AMPLE, Mato Grosso.
•    Pedro Benítez, Instituto Cervantes.
Coordina: Lic. Soledad Alén.
11:00 a 11:30 — Receso.
11:30 a 13:00 _  Plenario: ELE virtual.

•    AVE.  Pedro Benítez, Instituto Cervantes.
•    Cambalache. Oscar De Majo, Universidad del Salvador.
Coordina: Lic. Alejandra Lamberti.

13:00 a 14.00- Almuerzo.

14:00 a 15:30 — Paneles simultáneos:
1)    Propuestas de capacitación y de formación docente.
•    “Problemas actuales en la formación de profesores de ELSE”. Gabriela Krickeberg. UBA/UNGS.
•    “Los contenidos culturales en la clase de ELE: el caso del Taller de Mitos para docentes.” Silvana Cataldo y Alejandra Lamberti. Universidad del Salvador.
•    “Podcast: un recurso para la trabajar la comprensión auditiva.” María Lucrecia Ochoa, AADE.
•    “La utilización de la Web 2.0 en la enseñanza de ELE y en la capacitación docente.” Ana Vellegal, AVTuition.
Coordina: Lic. Julián Martínez Vázquez.

2)    Metodología de la enseñanza.
•    “Enseñanza de español como segunda lengua: Una perspectiva basada en el error como referente del proceso interlingual.” Yngris Balbuena y Aris Peña, Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, Rep. Dominicana.
•    “La integración de los refugiados palestinos en Chile a través de la enseñanza del español. Propuestas teóricas y metodológicas.” Carolina Carvajal González, Ricardo Bravo Lepe y Paola Lazcano Basualdo.  Pontificia Universidad Católica de Chile.
•     “Del manual a la clase: Plan de clase, diario del profesor y portfolio del estudiante”. Pedro Navarro. Instituto Cervantes de Belo Horizonte, Brasil.
Coordina: Lic. Paola Deluca.

3)    Metodología de la enseñanza.
•     “Ideas y prácticas para una comunicación intercultural efectiva con estudiantes chinos de español.” Evelia Romano y Alejandra Russo, Centro Universitario de Idiomas, UBA.
•    “La diferencia cultural y la pronunciación: dos aspectos a tener en cuenta en la enseñanza de español a alumnos chinos.” Mercedes Bértola de Urgorri, UCEL, Rosario.
•    “Propuesta didáctica integradora para el trato del choque cultural y el desarrollo de competencia comunicativa.” Daisy Bravo Vejar y Patricia Baeza Duffy, Pontificia Universidad Católica de Chile.
Coordina: Lic. María Eugenia Contursi.

15:30 a 16:00 — Receso.

16:00 a 17:30_  Paneles simultáneos:
1)    Metodología de la enseñanza.
•    “Innovación pedagógica: propuesta de actividades orientadas a la enseñanza y práctica de los fonemas vocálicos del español rioplatense para hablantes de inglés americano general.” Federico Pinilla y Sofía Romanelli, Universidad de Mar del Plata.
•    “Del enfoque comunicativo al enfoque por tareas en la clase de ELE.” Georgina Lacanna, COINED.
•    “La conciencia del cuerpo como herramienta en a enseñanza de ELE”. Laura Beroldo y Natalia Lucian Vargha, IBL.
Coordina: Mg. María Luz Callejo.

2) Metodología de la enseñanza.
•    “La literatura como recurso para la enseñanza de segundas lenguas. Un caso práctico.” María Inés Álvarez Ayuso y Laura de Madariaga. Prof de Instituto Cervantes.
•    “Literatura en la clase de ELE: ¿herramienta u objeto de estudio?” Nicolás Rigoni, Sabrina Aquilino y Rosana Haro. Facultad de Lenguas, Universidad Nacional de Córdoba.
•     “El uso del blog en la clase de ELE”. Alejandra Lamberti y Julián Martínez Vázquez. Universidad del Salvador.
Coordina: Lic. Viviana Santillán.

3) Investigación.
•    “Memoria y aprendizaje de una segunda lengua: Enseñanza de ELSE a edad avanzada. Un estudio de caso.” Alejandra Villar, Doctoranda de la Facultad de Filosofía y Letras (UBA) y becaria del CONICET.
•    “Perfil actual del profesor de ELE en la CABA.” María Laura Mecías, Leonardo Graná, Valeria García, Iliana González, Nuria Rodríguez, Julieta Fumigalli, Elebaires, Escuela de español.
•    “Investigación-acción: metodología para la mejora continua.” Cristina Isenrath, Instituto Intercultural, Mendoza.
•    “Acerca de los roles de los autores de manuales de ELE”. Andrea Gazali, Fac. de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo.
•    “Una propuesta para abordar el ELE desde la cultura”. María Soledad Silvestre y Patricia Dante. Universidad de Buenos Aires.
Coordina: Prof. Elena Vinelli.

Sábado 23

10:00 a 11:30  Plenario: Producción editorial en el área de ELE.
•    Claudia Oxman,  Voces del Sur.
•    Carlos Gumpert,  SGEL.
•    Fernando Ramos Jr., Edinumen.
Coordina: Marcelo García, Presidente de SEA Asociación de Centros de Idiomas.

11:30 a 12:00 Receso.

12:00 a 17:00 Presentaciones de las Editoriales participantes.

12:00 a 12:45_ Claudia Oxman, responsable de Librería Voces del Sur: Presentación de catálogos de Anaya y Arco Libros.

13:00 a 13:45_ Paula Queraltó, asesora pedagógica de En Clave ELE: Presentación de fondo editorial.

14:00 a 14:45_ Carolina Rovetta, representante de Librería Voces del Sur: Presentación del fondo editorial de Edelsa.

15:00 a 15:45_  Bibiana Tonnelier, representante en Cono Sur de la editorial Difusión: Presentación del fondo editorial.

16:00 a 16:45_ Claudia Oxman, responsable de Librería Voces del Sur: Presentación de producción nacional de ELE (AADE, Ediciones Voces del Sur, Macanudo, gramáticas).

17:00 a 17:30 Receso.

17:30 Acto de clausura y sorteo. Presentación del Coro de la USAL.

18:00 Entrega de diplomas.

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