Taller de Cata de té
Té, un placer milenario
Introducción – Historia y leyendas
Camellia Sinensis
Tipos de Tè : hebras, saquitos, helado, ahumado.
Tradiciones y Ceremonias en Oriente (China y Japón)
En Occidente (Inglaterra- Argentina)
Procesos básicos de Té – Grados (por color, por elaboración)
DOC-Los Té en Hebras, Varietales y Blends
Cata de Té con Planillas –Cocinando con Té
Práctico: Maridajes dulces ( budines de la empresa Sugar & Spice ) y salados.
Estará a cargo de la conocida periodista especializada Sra Cristina Córdova Se degustarán tés de Disfrutar-Té( té en hebras de alta gama argentinos ) Fecha: Sábado 20 de Junio de 2009 Dónde: DengisDoc Vinoteca Modalidad: 1 clase teórica-práctica de 17 a 20 hs. Costo del Taller: $ 45.- Los cupos son limitados , por lo que recomendamos reservar con antelación .
La asistencia debe solicitarse al correo electrónico danieldengis@ciudad.com.ar o a los teléfonos 4541-4359 o 15 6095 3913 . Lic. Daniel Dengis
Dengis Doc Vinos