Intipunku Alacena Saludable

El lunes 8 de septiembre el barrio de San Telmo se despertó con la gran alegría de contar con un nuevo almacén de productos saludables:

Intipunku

Puertas del Sol

Humberto Primo 580

Teléfono 4361 0041

Los dueños, amables de corazón, cuentan con estudios universitarios que les permiten manejarse con soltura en el campo de los alimentos, la gastronomía y la bromatología. El local es una belleza. La variedad de productos es amplísima para un comercio recién abierto.

Kind owners, qualified sellers, nice place. Healthy food for vegan, vegetarian and bio community.

As neighbours we appreciate a lot this new so good for San Telmo bio consummers.

Los vecinos, agradecidos.

¡Bienvenidos!

sinceramente, Silvina de San Telmo.

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Nuevo almacén natural – Dietética – Alimentos orgánicos – Bio food

En la calle Humberto Primo entre Bolívar y Perú, frente a Origen, dos amigas abrieron un nuevo local de comida sana.

Lo hacemos por convicción, dice una de ellas, de profesión farmacéutica.

Nuestros mejores augurios de prosperidad y bendición.

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Vegan & Vegetarian Info in Spanish from San Telmo for the whole BA City

Hola! Cómo estás? 
 
Te contamos que durante todo el mes de marzo, por segundo año consecutivo, nos sumamos al Mes Sin Carne y aquí te acercamos las primeras publicaciones.
Mes Sin Carne 2012
El Día Internacional Sin Carne, que se celebra el 20 de marzo, es un evento para mostrar los beneficios de una dieta vegetal promoviendo alternativas vegetarianas y veganas, acercando información al público general. En ese contexto, por segundo año consecutivo, se realizará el Mes Sin Carne…

Mes Sin Carne 2012 – Cómo sustituir la carne en la cocina vegana

Muchos de los platos habituales pueden convertirse en veganos fácilmente sustituyendo la carne como ingrediente en la receta por legumbres, cereales, soja texturizada (gruesa o fina) o bien por tofu, seitán o diversos productos ya elaborados a partir de la soja como las hamburguesas vegetales…

III Ciclo de Cine Ambiental

Del 8 al 29 de marzo, el Banco Mundial organiza el III Ciclo de Cine Ambiental, al aire libre, con entrada gratuita. Se presentarán películas a estrenar en Argentina, sobre la manera en que el hombre utiliza los recursos naturales del…

Mes Sin Carne 2012 – Queso Vegano de Maní

Hoy compartimos una receta novedosa de queso vegano, esperamos que la prueben, la disfruten y luego nos cuenten. Ingredientes…
Mes Sin Carne 2012 – Promoción de Cosas Ricas
Durante el todo el mes de marzo, seguí descubriendo nuestras delicias y no te pierdas nuestra Promoción Mes sin Carne: del 9 al 31 de marzo, con tu compra superior a $150 te obsequiamos una bandeja de croquetas de quinoa, lentejas…

Además, te invitamos a descubrir nuestros productos de siempre, según tu preferencia:
Veganos (sin lácteos, huevos ni miel)
 
Lactovegetarianos (sin huevos ni miel)
 
Ovolactovegetarianos (con huevos, lácteos y miel)
Para Celíacos
Seguinos en Facebook y dejanos tus comentarios!!
Saludos,
 
Emilia y Vanina

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Vegetarian & Natural Food Delivery San Telmo Palermo

Tartas, coca catalana, canelones, sopas, budines glaseados…
Comida sana y natural
Delivery a toda la capital

 

…comer sano y rico es ganar calidad de vida…

MENU VEGETARIANO y no…

QUICHES/TARTAS
(masa casera integral o blanca con cobertura de semillas)

Berenjenas+verdeo+tomate+queso
Calabaza+choclo
Capresse
Rúcula+cherries+queso blanco +tapenade
Puerro+queso blanco+nueces
Zuchinis+aceitunas+morrones
Espinacas+manzanas+champignones
Tomates asados+cherries+brie+cebollas caramelizadas

$34.00

COCA CATALANA DE VERDURAS
(masa extrafina con oliva, cubierta de verdeo, pimientos,
berenjenas y zuchinis)

$28.00

MEDALLONES VEGETALES
(rebozados en avena)

Lentejas y verduras/ brócoli y zanahorias/ garbanzos y
espinacas)

$20.00 (6 unidades)

*** NUEVOS merluza y brócoli (buenísimos!)

CANELONES
(crepes verdes/ blancos o rojos rellenos de:

Espinacas, zanahorias y ricotta
Capresse (extra lights)
Verduras con pollo/carne/sesos/jamón

$30.00 (la docena)

*se aceptan sugerencias de rellenos

SALSAS
Filetto
Mixta

$12.00

CRUDITIES + DIPS

(bastoncitos de verduras crudas con patés)

Humus
Alcauciles+almendras+queso cabra
Queso blanco+ciboulette+sésamo
Queso azul+nueces
Berenjenas+ pimientos
Queso blanco+tomates secos+alcaparras
Queso azul+frutos rojos
Tapenade (paté de olivas negras C/alcaparras)

$15.00

VIANDAS LIGHT

Pollo/pescado/vegies /risottos/sopas crema frías

$16.00

Y
OLLAS VIAJERAS

Pollo al champignon
Boeauf bourguignon (ternera, vino, hongos)

$18.00

COSAS DULCES
( integrales o no)

TARTAS

Pera/manzana/frutos rojos/Cheese cake de frutilla y chocolate
Lemon pie/Ricotta+duraznos/Brownie con dulce de leche

$38.00

BUDINES GLASEADOS

Naranja+chocolate
Frutos rojos+queso blanco+frutos secos
Limón+jengibre
Banana+nueces
Manzana+canela+frutos secos

$18.00

Productos listos para consumir o freezar
Pedidos por anticipado 24/48hs según cantidad
DELIVERY

**Se preparan recetas especiales para celíacos
y
caterings para eventos especiales

Patricia Barbieri
15 63780982

Contacto y pedidos

 hoyelsolproducciones (at) hotmail com

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Vegetarian & Vegan food Palermo

Spanish Lessons Buenos Aires Proyecto San Telmo

Tenemos el agrado de recomendar a nuestros proveedores oficiales de comida vegana :

 

  Vegan & Vegetarian food Palermo

 – PARA LA PICADITA:
• Paté de Arvejas $9

 

 – HAMBURGUESAS DE:
• Arroz Yamaní c/Espinaca (4 unid.) $10
• Avena y Espinaca (4 unid.) $12
• Mijo y Espinaca (4 unid.) $13
• Tofu Orgánico y Espinaca (4 unid.) $15

 

 – DULCE:
• Budín Celíaco de Algarroba con Pasas de Uva $ 20

Todos los productos son  elaborados bajo pedido,  sin conservantes ni aditivos, en forma casera y etiquetados con fecha de elaboración e ingredientes.

 

 PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a  info_cosasricas@yahoo.com.ar

Emilia 15 6531-1539 – Barrio de Palermo.

 

 ENTREGA A DOMICILIO: Costo $3. Monto mínimo $60.  Consultá por el radio de entrega.

Además, te invitamos a conocer nuestros otros productos:

Veganos
http://cosasricasemilia.wordpress.com/category/productos-veganos/
Lactovegetarianos
http://cosasricasemilia.wordpress.com/category/productos-lactovegetarianos/
Ovolactovegetarianos
http://cosasricasemilia.wordpress.com/category/productos-ovolactovegetarianos/

Para Celíacos

http://cosasricasemilia.wordpress.com/category/productos-para-celiacos/
Visitanos, conocé nuestros productos y dejanos tus comentarios!!

Saludos,

Emilia y Vanina
http://cosasricasemilia.wordpress.com/
info_cosasricas@yahoo.com.ar

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Healthy food in Palermo

Cosas Ricas es un emprendimiento familiar

creado para contribuir a una alimentación más sana y natural.

Elaboramos alimentos pensados

para que puedas descubrir una nueva calidad vida.

Somos especialistas en la preparación de productos aptos para veganos,

lacto y ovolactovegetarianos y para celíacos,

sin aditivos ni convervantes con el mejor sabor de la comida casera.

Estamos a tu disposición para responder a tus consultas,

escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar

o comunicate con Emilia al 15 6531-1539. 

Capital Federal, Buenos Aires, Argentina.

http://cosasricasemilia.wordpress.com/

Argentinian Vegetarians

Vanina Estrugo Caiña es argentina y una de los tres administradores del grupo “Vegetarianos en Argentina”, para ella su espacio de ha convertido en un lugar de consulta y de intercambio de conceptos sobre el vegetarianismo “La gente encuentra en el grupo un lugar donde compartir sus ideas, pensamientos y sus dudas, además de aprender con otros, en un clima de amigos”, le dijo en conversación a La Colmena Virtual.

En este espacio además de brindar consejos para una sana alimentación, también invitan a sus usuarios a que participen en temas de discusión en el foro, adicionalmente Vanina, junto a otros dos administradores organizan eventos en los que el grupo reflexiona sobre el buen comer. “Argentina es un país ganadero,  culturalmente desde pequeño te enseñan que lo correcto y más sano es comer carne, y con ese pensamiento es muy difícil encontrar profesionales que respalden el vegetarianismo como algo saludable”, aseguró la relacionista pública de 32 años.

Pero ella no sólo hace presencia en Facebook, su blog Cosas Ricas, además de promocionar productos naturales de una industria familiar, también se ha convertido en un lugar para publicar consejos de alimentación y recomendar prácticas para una buena calidad de vida. “Esta es la segunda versión del blog, está renovado y con mucha información para que la gente aprenda sobre los alimentos saludables”, concluyó.

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Taco Thursdays & Raw Vegan Lecture at Freak

This Thursday, I will be offering a free informal lecture on the benefits of a Raw Vegan Diet. Following the lecture will be a short Q & A period (question and answer) and some free samples. Basically, I will walk around and visit with everyone, give them an overview on Raw Vegan cuisine and answer any questions. Our host, Freak Restaurant, will also be offering drink specials all night and tacos, quesadillas and nachos.

WHEN: Lecture and Q&A from around 8pm until 9pm with drinks afterwards
WHERE: Freak Restaurant, Fitzroy 1715 (Palermo Hollywood, near the corner of Honduras)
For those of you unfamiliar with my background, here is a bit of information:

My main area of formal training and expertise is in the art of the preparation of Raw and Living Vegan Cuisine. I earned certification as a Raw Food Chef and Instructor through the Living Light Culinary Arts Institute of California under the direction of World renowned Raw Vegan Gourmet Chef Cherie Soria. I continued my education there earning post-graduate certifications in Raw Event Catering & Food Design, and Elegant Entertaining. (Living Light is the only school of its type in the worId the last time I checked.)

I also studied under Alissa Cohen and completed all three levels of her training to include Chef, Instructor, and Teacher certifications from her Living on Live Food Certification Program. As a Level 3 graduate, I am also qualified to certify others in Alissa Cohen’s Living on Live Food Level 1 Chef and Level 2 Instructor Certification Courses. Of particular note, Alissa has decided to quit teaching the Level 3 Certification Course, making that certification and the ability to teach level 2 very exclusive.

I have worked as a vegetarian teacher offering hands-on classes, Alissa Cohen certification classes and have worked as a private chef and caterer since 2003. I was also the associate director of Wellness Within, a wellness center in San Francisco’s East Bay Area, from 2004 to 2006 and also worked there as a nutritional consultant, personal coach, instructor, and gave numerous lectures on the benefits of a vegetarian and raw vegan diet there and around the area.

I have been headquartered in Buenos Aires since late 2006 working part time as a personal chef, guest chef, restaurant consultant and cooking instructor. I have worked with prestigious clients such as Jimmy Wales, the founder of Wikipedia and President of Wikia, Inc., and Emily Franklin, author of “Too Many Cooks: Kitchen Adventures with 1 Mom, 4 Kids, 102 New Recipes ~ A Memoir of Tasting, Testing, and Discovery in the Kitchen”.

If anyone has any questions, you can feel free to contact me in the usual ways at any time.

As usual we will be offering:

Raw Vegan & Beef Tacos,
Quesadillas,
Nachos for 2
and Drink Specials all evening (both with alcohol and without).

For more info feel free to contact Samuel at samuel@wynnswoods.com

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